Archivi del mese: marzo 2013

(ogni tradizione è un’innovazione ben riuscita!) Ravioli di castagne ripieni di ragù di cervo, su crema di zucca leggermente affumicata Idee per un pic-nic: panbrioche con terrina di vitello de La Granda, salame d’oca, sasaka friulana (lardo pestato e ciccioli … Continua a leggere →